意外と知らない方が多い昨日の一つですね。
カメラで写真を撮った時や写真から画像を選んで「メールで送信」で画像を添付したメールを送ることはできるのですが、
普通にメールを新規作成する時に画像を添付する機能が無いことに違和感を覚えている方も多いようです。
確かに、メール作成の画面に画像を選んで添付する機能は付いていません。
（何でなのでしょう？私も普通に疑問です。）
しかし、写真を選ぶ際にその写真をコピーすることができます。
画像をコピーした後に、
メールのアプリに移動して本文のところで画面を長押し（またはダブルタップ）すると「ペースト」というアイコンがでますので、
そちらを選択すると先ほどコピーしておいた画像を添付することができます。
この操作を繰り替え行うことで、複数枚の写真を添付することも可能です。
メール作成の画面から画像を選択できる機能を付けてくれれば良いだけの話なんですが、何か都合があるのでしょう。